Dégustation

Robe: robe brillante à la couleur jaune pâle.

Nez: notes d'amande grillée et touche florale.

Bouche: ample, ronde. Révèle une générosité sur des arômes de pain grillé et de vanille; jolie finale.

Conclusion: Le Chardonnay d'Ardèche est élevé en cuve inox pendant environ 10 mois. C'est un vin frais et facile à boire.

Service: 10-12°C, avec charcuterie fine, poissons, crustacés, volaille et fromages crémeux.

Lieu

Ardèche, Vallée du Rhône, France, Europe

Historique

La Maison Louis Latour, fidèle à ses valeurs familiales traditionnelles, se distingue comme l'une des maisons les plus innovantes de Bourgogne. Depuis 1979, elle élabore des Chardonnays en Ardèche, où les sols argilo-calcaires en coteaux offrent un terroir d'exception pour ce cépage. Les techniques de vinification utilisées sont celles de Bourgogne, garantissant une qualité reconnue mondialement sans compromis.