Dégustation

Robe: intense, rouge rubis aux reflets violacés. Vin limpide et fluide.

Nez: arômes de fruits rouges frais.

Bouche: ronde, avec beau volume et une grande complexité.

Conclusion: Un vin éclatant et fluide d'une complexité remarquable.

Service: 14-16°C, avec plats en sauce ou cuisine épicée.

Producteur

Rocca Maura

Lieu

Vallée du Rhône, France, Europe

Historique

Rocca Maura, fondée en 1922, est située sur la rive droite, au coeur de la Vallée du Rhône méridionale, à seulement 15 km au nord d'Avignon, entre Tavel et Châteauneuf-du-Pape. La cave regroupe des vignerons de plusieurs communes : Roquemaure, Montfaucon, Pujaut, Sauveterre, Saint-Géniès-de-Comolas, Tavel, Saint-Laurent-des-Arbres, Saint-Victor-la-Coste, avec Lirac comme coeur de production. Elle incarne le fruit du travail en commun de générations de vignerons.