Dégustation

Robe: pourpre.

Bouche: suave et profonde, sur arômes de coulis de fruits rouges discrets. Tanins fins, finale élégante et persistante.

Conclusion: Ce vin du Sud-Ouest séduit par son toucher onctueux et sa finesse.

Service: 17°C, avec canard, gibier, cassoulet ou cuisine orientale épicée.

Lieu

Côtes de Gascogne, Sud-Ouest, France, Europe

Historique

Alain Brumont développe sa personnalité à travers un style qui fait courir les vins depuis Madiran à travers le monde sous l'étiquette du château Montus qu'il rachète en 1980. Souvent à contre-courant des idées reçues, les cuvées Brumont signent sa grande liberté dans l'interprétation des terroirs aux sous-sols d'argiles jaune et rouge, accusant une déclinaison de 20 à 40 %. Le tannat s'exprime dans les trois cuvées du château, Prestige, XL, Montus et La Tyre, et livre certainement le profil le plus spectaculaire de ce raisin pyrénéen pas facile à manier.