Château Boyd-Cantenac 2021
Margaux 3ème Grand Cru Classé
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Informations
Arômes de bois frais, de pivoine. La bouche est souple avec des saveurs de fraises. La masse tannique est imposante et tapisse entièrement le palais en finale. L'acidité est bien équilibrée, la persistance fait saliver, mais les tannins dominent un peu trop la finale.
Historique
La famille Boyd était une importante famille de négociants de Belfast, originaire d'Ecosse. Tout au long de son histoire, elle a conservé une tradition de commerce et de relations internationales ; d'émigration aussi. Elle est présente à Bordeaux dès le XVIIème siècle. En 1754, Jacques Boyd donne son nom au vignoble qu'il a acquis à Cantenac. Le vignoble est ensuite repris en 1806 par John Lewis Brown, de Château Brown, qui était allié par mariage à la famille Boyd. Le Classement de 1855 consacre le Cru de Boyd-Cantenac et sa capacité à produire, sur plus d'un siècle, un vin de classe internationale. Depuis 1932, le Château Boyd-Cantenac appartient à la famille Guillemet. (d'après les notes du château)