Domaine Famille Perrin
Le Domaine Famille Perrin est une référence incontournable des vins du Rhône, alliant tradition et innovation. Pionniers de la viticulture biologique, les Perrin produisent des vins d’exception, notamment à Châteauneuf-du-Pape et dans le Ventoux. Découvrez ce domaine familial reconnu pour son savoir-faire et son respect du terroir !
L’expression du Rhône à travers l’excellence bio
« Pour faire un vin d’expression, il faut que le raisin ait du goût. » Cette philosophie guide la famille Perrin depuis les années 1950, lorsqu’ils ont adopté l’agriculture biologique sur leur domaine de Beaucastel. Leur savoir-faire se retrouve dans deux Côtes du Rhône gourmands, parfaits pour découvrir l’univers et l’excellence d’un grand nom de la viticulture française.
Coup de cœur
Ce classique blanc séduit par sa robe aux reflets verts et son nez expressif aux arômes d’abricot, de pêche blanche, de melon et de fleurs blanches. En bouche, il offre une texture généreuse avec un fruit ensoleillé, sublimé par des notes de poivre blanc et de pierre. La finale, délicatement amère, évoque l’écorce d’agrume. Parfait pour accompagner des poissons ou des plats végétariens.
Cette superbe cuvée révèle une robe rubis foncé aux reflets roses et un nez fin qui marie harmonieusement les baies noires, la fraise et la pivoine. En bouche, l’équilibre est parfait, avec une finale fruitée enrichie de notes de cacao et d’épices douces. Idéal à savourer avec des plats à base de champignons ou des viandes rouges de caractère, comme l’agneau ou le gibier.
