Château Lacoste-Borie 2021
Pauillac, 2ème vin de Grand-Puy-Lacoste
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Verschluss
Weinbau
Informationen
Der Co-Besitzer Pierre-Antoine Borie informiert mich, dass sämtliche Rebberge des Hauses auf dieselbe Weise bewirtschaftet werden und der Zweitwein aufgrund der Degustation der Barriques ausgewählt wird. Die fein-fruchtige Nase zeigt Noten von teilweise reifen Erdbeeren, Kaffee und Pfingstrosen. Der Gaumen ist geschmeidig, mit schönem, von feinen Tanninen getragenem Stoff. Die Säure zeigt sich im Finale präsenter, der Wein ist noch von jugendlichem Feuer geprägt.