Le co-propriétaire Pierre-Antoine Borie m'informe que tout le vignoble est travaillé de la même manière et que les jus pour le 2e vins sont choisis sur dégustation des barriques. Le nez est finement fruité, avec des notes de fraises partiellement mûres, des arômes de café et de pivoine. La bouche est souple, avec une bonne matière formée de tannins fins. L'acidité se montre plus présente en finale, le vin est encore très fougueux.